广东高州厨师学校 [民办] 更新日期: 2016年05月31日22:57

  

学校创办于1985年,是全国最大的厨师专业人才培训与考核基地。为配合国家全面实行技术工种职业资格持证上岗制度,努力培养出一大批德才兼备的名师、名厨,本校由办学经验丰富的专家和专业人士进行教学工作,严格教学管理。为餐饮业培育技术全面、基本功扎实、高素质的新一代烹饪专业人才。在全国享有良好的声誉。我校始终把学员的就业放在重要位置,为确保学员毕业后能够顺利就业,学校一方面狠抓学员的综合素质,把技能教育和素质教育有机结合起来,着力培养“有知识、有技能、懂管理”的复合型人才;另一方面,学校在深圳、广州、珠海等地设立就业办事处,与数百家大型用人单位签定了长期用人合同,积极拓展就业渠道,形成了强大的就业网络,给学员的就业提供了强有力的保障。宽敞多功能学员实践大厅,名厨、名师亲自执教,并采用独特的科学教学方式,拥有500多家宾馆、酒家、工厂实习深造,办学二十多年,为深圳、东莞、珠海、茂名等地培训了2万多名人才,他们现已遍布全国各地,有的还到国外工作。当中经常为我校提供用工信息,加上我们较高的办学信誉,也吸引了不少单位长期到我校招工。
    学校环境幽雅,标准的教学大楼、宽畅舒适的学生宿舍和配套齐全的先进设备,是沿海地区就业前培训最理想的学校,月薪按技术及能力1500-6800元。是全国青年求学深造和进入社会就业的理想学府。
 

 
厨师班的学员在上课
 
学员们在练习刀功
 
学员们在实操
 
老师手把手教学员
想学厨师哪里好 高州学校牌子老 厨师易学又好做 三餐无忧工资高

  招生条件:凡具有初中或以上文化、思想品德好,热爱烹饪事业、遵纪守法的全国城乡青年均可报名,免试入学。
  教学方法:全日制授课,从基础教起,理论与实习紧密结合,采用独创的“五步教学法”,即理论知识讲解——老师实操演示——学生观摩(品尝)——学生亲手实习——老师点评总结;本校以高起点、高投入、新气象的“另类面孔”出现,以订单教育、特色教育等理念,引起了社会各界的广泛关注,也取得了引人注目的成绩。学习期间,学员人人动手,一期不会,免费再学。达到独立工作为止。
学制与收费:初级学制两个月收费1500元,中级学费半年收费2800元,二年制高等职业课程学费、实习费5000元, 三年制大专学费、实习费8720元,二年制在校学习一年,到用人单位实习一年;三年制在校学习二年,到用人单位实习一年。实习期免交一切费用,同时享受实习工资,按能力每月1500—1800元;实习期满,月工资按能力1500—6800元。 课本资料费、学籍管理费,两年制共540元,三年制共900元。伙食费每日三餐共7元/天,住宿费、水电费、卫生费6元/天。(二年制收11个月。三年制第一年收11个月,第二年收10个月)。
  教学内容:集烹调技术、食品果蔬雕刻、营养美食、餐饮经营管理为一体。
  学习厨房管理与高档菜制作,教学中国八大名菜,重点学习粤菜及川菜烹调、刀工、锅工、烹饪设计,酱汁法、烧腊、雕花拼盘、折花、理论部分系统学习粤菜形成、发展,了解粤菜常用的原料烹饪技法,各种酱汁卤水的调制,讲授潮粤小炒,山珍海鲜、煲仔靓汤、燕翅鲍肚、水台杀青、干货涨发、围边打荷,系统传授八大菜系中经典名菜、传统菜、创新菜、卤烤菜、雕刻、花色拼盘、以及不同档次菜肴的制作技术等知识。和使用各种先进炉具与厨房管理技术。
  学习期满,经考核合格,由上级劳动部门核发相应级别的《中华人民共和国职业资格证书》(一律盖钢印),全国通用、就业、开店、提资、出国公证有效。凭此证可在工商部门申请营业执照。目前本校毕业学员供不应求,异常抢手,学员就业率达100%,月薪2000元以上。
  开学日期:每月1日、15日分别开新班。
  报名方法:常年招生、天天报名、每月1号15号准时开课,每班限额招生30名,报名时请带有效证件(身份证、户口簿或介绍信)、二寸黑白照片6张。也可通过电话、信函或网上报名,远地同学来不及报名的,在入学后补办手续,特殊情况可随到随学,带足学杂费和食宿费。有意者欢迎前来参观咨询,了解满意后再报读。外地同学到高州后,可以拨打电话与本校招生办联系,即派车接您到校。

  报名地址:广东省高州市宝光路1号(即观山桥头)
  邮政编码:525200
  
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  • 电    话:0668-6618399
  • 网    址:
  • 学校地址: 广东省高州市茂名大道